発売以来好評の博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は宗像市ふるさと納税でも大人気！！
かつおだしの風味豊かな「匠　明太子」を加えることで明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。
もつはぷるんっ!とやわらか。
良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。
もつは丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。
スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。
もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。
お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。
博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。
コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます
野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。

■商品内容：海千 博多明太もつ鍋３人前 
・国産牛もつ300g
・スープ(醤油味)300g
・匠　明太子300g
・ちゃんぽん麺150g×3玉
・にんにくスライス唐辛子×1セット
配送方法：クール（冷凍）


■商品詳細
品名：牛もつ鍋セット（明太子）3人前

栄養成分表示（１人前当り）　

CRC食品衛生研究所調べ

■辛子めんたいこの海千（かいせん）


宗像市の国道3号線沿いの王丸に本社工場を構える明太子製造の海千（かいせん）です。



お客様への安心・安全をお約束するため、工場にはHACCP対応設備、システムを導入し2011年にHACCP認定工場として認証をいただきました。
「日本食」という言葉がユネスコ無形文化遺産に登録されたことや、海外での日本食に対する認知度が高まる中2020年にEU-HACCPを認証取得いたしました。
これは、欧州への輸出に際し必ず必要となる国際認証の一つです。
今後は海外にお住いの方々にも安心してお召し上がりいただける商品づくりに取り組んでまいります。

わたしたちは明太子製造以外に「宗像プロジェクト」と呼んでいる活動を行っています。この取り組みには、宗像の素材や魅力を味わい、より宗像を知っていただき、宗像をもっと楽しんでいただきたいという想いがあります。この想いの実現のために、プロジェクトでは地域貢献活動・離島支援活動・世界遺産周知活動応援の3つを行っています。このうちの離島支援活動をより具体的にしたものを「たのしまんね宗像プロジェクト」と呼んでいます。ここでは、お客さまといっしょに宗像の離島（地島（じのしま）および大島）を訪れ、現地の魅力ある素材や生産者の方々との交流などを楽しむ活動を行っています。
さらに、わたしたちは自分たちが将来目指すべき姿をゴール設定しSDGs （Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標））に取り組んでいます。2020年8月に宗像市はSDGs未来都市に選定され、世界遺産を有する街としてSDGsに取り組んでいくことを表明されました。今後は宗像プロジェクトを継続し、お客様とのコミュニケーションに努めていきます。また環境に配慮した資材を取り入れたり、宗像市の「さつき松原アダプトプログラム」などに参加しながら環境保全活動にも取り組んでいきます。
『宗像の恵みを　大切な方へ』　この想いで今日も元気に商品をお届けいたします。