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海千 宗像あかもくうどん・熟成あごだしセット

独自商品コード 00000018
製造元
発行ポイント 44ポイント
希望小売価格


購入数

4,400 円(税込)

商品説明

宗像の素材を使用した海千自慢の特産品です!!
食品添加物不使用!!


■海千 宗像あかもくうどん・熟成あごだしのセット
・宗像あかもくうどん × 4箱
・熟成あごだし × 1袋

宗像産のあかもく、福岡県産小麦を100%使用した手延べ素麺・うどんは、コシが強くシコシコとした歯ざわり、なめらかな舌ざわりが特徴です。食品添加物は不使用です。
また、宗像市鐘崎で獲れたあご・いりこと、焼津産鰹節、利尻昆布、長崎産枯れ鯖節、宮崎産香信椎茸の国産原料6種類にこだわって作った出汁パックは、簡単に万能出汁としてご利用できます。あごの内臓と鱗を手作業にて取り出し、低温熟成させることで素材のうまみが増したあご出汁は、深いコクがありながらえぐみや雑味がなく、すっきりとした上品な味に仕上げています(無漂白パックを使用しています。)。
食品添加物は不使用です。


■商品詳細
○宗像あかもくうどん
品名:宗像あかもく うどん
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、食塩、アカモク粉末、食用植物油
内容量:80g×3束
保存方法:湿気、直射日光を避け、移り香のしないところで常温にて保存
販売者:株式会社 海千 福岡県宗像市王丸770−4 TEL0120−94−5356
製造所:株式会社 小林甚製麺 長崎県島原市西有家町須川388
※茶色い斑点はアカモク粉末です。
【栄養成分表示】100gあたり
熱量343kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.7g、炭水化物73.2g、食塩相当量3.7g

○熟成あごだし
品名:和風だし
原材料名:食塩(国内製造)、飛魚粉末、砂糖、でん粉分解物、鯖節粉末、いりこ粉末、酵母エキス、鰹節粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂、発酵調味料、(一部に小麦、さば、大豆を含む)
内容量:80g(8g×10束)
保存方法:湿気、直射日光を避け、移り香のしないところで常温にて保存
販売者:株式会社 海千 福岡県宗像市王丸770−4 TEL0120−94−5356
製造所:和光有限会社 福岡県糟屋郡新宮町新宮東3丁目10番地24号
【栄養成分表示】100gあたり
熱量20kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物2.2g、食塩相当量2.8g
※本品製造工場では卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。
※だしパックを破ってご使用の際には、稀に小骨が混入している事がありますのでご注意ください。
※開封後はしっかりとチャックをしめて保存し、上がりください。



■辛子めんたいこの海千(かいせん)

宗像市の国道3号線沿いの王丸に本社工場を構える明太子製造の海千(かいせん)です。


お客様への安心・安全をお約束するため、工場にはHACCP対応設備、システムを導入し2011年にHACCP認定工場として認証をいただきました。
「日本食」という言葉がユネスコ無形文化遺産に登録されたことや、海外での日本食に対する認知度が高まる中2020年にEU-HACCPを認証取得いたしました。
これは、欧州への輸出に際し必ず必要となる国際認証の一つです。
今後は海外にお住いの方々にも安心してお召し上がりいただける商品づくりに取り組んでまいります。


わたしたちは明太子製造以外に「宗像プロジェクト」と呼んでいる活動を行っています。この取り組みには、宗像の素材や魅力を味わい、より宗像を知っていただき、宗像をもっと楽しんでいただきたいという想いがあります。この想いの実現のために、プロジェクトでは地域貢献活動・離島支援活動・世界遺産周知活動応援の3つを行っています。このうちの離島支援活動をより具体的にしたものを「たのしまんね宗像プロジェクト」と呼んでいます。ここでは、お客さまといっしょに宗像の離島(地島(じのしま)および大島)を訪れ、現地の魅力ある素材や生産者の方々との交流などを楽しむ活動を行っています。
さらに、わたしたちは自分たちが将来目指すべき姿をゴール設定しSDGs (Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標))に取り組んでいます。2020年8月に宗像市はSDGs未来都市に選定され、世界遺産を有する街としてSDGsに取り組んでいくことを表明されました。今後は宗像プロジェクトを継続し、お客様とのコミュニケーションに努めていきます。また環境に配慮した資材を取り入れたり、宗像市の「さつき松原アダプトプログラム」などに参加しながら環境保全活動にも取り組んでいきます。
『宗像の恵みを 大切な方へ』 この想いで今日も元気に商品をお届けいたします。

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