九州の道の駅売り上げNO1!│道の駅むなかたのオンラインショップ
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3,500 円(税込)
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道の駅に野菜を出品する恵子ちゃんはトマトを中心にブロッコリー、キャベツなどを福岡県福津市で生産しています。 その恵子ちゃんの作るお野菜をセットにしました。 むなかた地域(宗像市・福津市)では、古くからトマトやブロッコリー作りが盛んに行われてきました。 ■むなかた地域のブロッコリー・カリフラワー むなかた地域の中でも、とくに福岡県福津市の海岸線に近い地域は、霜が降りにくい温暖な地域。 この好条件のもとで栽培される「ブロッコリー」は優れた品質が評価され、「特定野菜」に産地指定されています。 鮮度を保ちながら各地に運ぶため、収穫後はすぐに真空予冷装置で冷却し、活発な呼吸作用を抑制して出荷することを徹底しています。 また、部会員全員で定期的に畑を巡回して栽培の様子を確認したり、品質やサイズの統一をはかることで、より良いものをお届けするように努めています。 ■むなかた地域のトマト 「夏野菜」のイメージが強い「トマト」ですが、むなかた地域で出荷が始まるのは年内の11月。 越冬型の長期どりで、収穫は6月まで行われます。 寒さに耐えながらじっくり実を大きくして赤く染まった「トマト」は酸味と糖度のバランスが良く、甘みも果肉もズッシリと詰まっています。 主な生産地は海に近く温暖な福津市勝浦地区が中心で、すべてハウスで栽培。 土壌分析を行い有機肥料中心の土づくりからこだわっています。 ■恵子ちゃんのトマト 道の駅むなかたには、10数組のトマト生産者の方が出荷しています。 どのトマトも出荷ぎりぎりまで木の上で熟成させる「木成り」トマト。 その完熟したおいしさは長年好評をいただいて、多くのリピーターさんがいらっしゃいます。 こちらのトマトは福津市で生産された、道の駅むなかたでも人気の『恵子ちゃん』のももたろうトマト箱入です。 ぜひ一度召し上がってください。 ■むなかた地域のキャベツ 1年を通して鮮やかな緑のおいしい野菜「キャベツ」。 アブラナ科アブラナ属の多年草の野菜です。 福岡県福津市津屋崎地区を中心に「冬キャベツ(11月〜3月出荷)」と「春キャベツ(4月〜6月出荷)」を栽培。 海岸に近い無霜地帯の特性を活かしたキャベツ栽培は、国より「指定野菜の産地指定」を受けています。 ■商品内容 ・トマト×1袋 ・ブロッコリー×1個 ・紫カリフラワー×1個 ・カリフラワー×1個 ・キャベツ×1個 ■商品詳細 内容量:野菜5種類 原産地:福岡県福津市 生産者:谷口恵子 住所:福津市勝浦2950 配送方法:クール(冷蔵)
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