宗像のブランド牛「むなかた牛」のアバラ肉を沖ノ島沖の海塩と一緒にコトコトと煮込み、自家製タレで仕上げました。
むなかた牛ならではの芳醇な甘みと旨味がギュッと詰まった、ホロっと柔らかな食感の逸品です。
ごはんとの相性抜群。
牛肉と特製の和風だしのマッチングが絶妙。
牛飯で半分、そして和風だしで茶漬けに。
１杯で２度おいしい粋なテイストをぜひお試しください。

■商品内容
むなかた牛茶漬け×２セット（１セット２食入）
配送方法：クール（冷蔵）

■商品詳細
原材料：【具材】牛肉、醤油、砂糖、みりん風調味料、豆板醤、食塩、きざみのり／調味料（アミノ酸等）（一部に、小麦、牛肉、大豆を含む）（一部に小麦、牛肉、大豆を含む）
【つゆ】かつおだし、醤油、みりん風調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、大豆を含む）
内容量：牛肉100g、つゆ120g、きざみのり50g
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
賞味期限：パッケージに記載（製造から20日）
製造者：焼処 海風　小林慎二　福岡県宗像市牟田尻1852-1　0940ｰ62ｰ3594
栄養成分表示：熱量363cal、たんぱく質20.48g、脂質22.31g、炭水化物21.17g、食塩相当量3.49g


お米で育てた宗像のブランド牛「むなかた牛」。
柔らかい霜降りで、肉に甘い旨味をもち、脂があっさりしていて、適度な食感が特徴です。


旨味がギュウ！とろけるような柔らかさになるまで、じっくりコトコトと煮込みました。


■焼処　海風
割烹旅館の料理人として、海鮮料理、食材の安心・安全に関する手法を修行し、焼処「海風」を開業して20周年を迎えました。
色々な場所に足を運び、食材を試食し、自分が食べて「うまい！」と確信した食材をさらに美味しくお客様に提供することを信条とし、味付け、調理法、保管状態など日々創意工夫を行っております。