創業嘉永三年(1850年)伝統に支えられた宗像神湊の味。
老舗・ナカマル醤油が仕立てた、イカ墨ぽん酢・イカ墨醤油・ゆずつゆの3本セットです。
イカ墨のコクと旨み、ゆずの爽やかな風味を、毎日の食卓でお楽しみください。
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�.ぅ�墨ぽん酢(ゆずこしょういり)・・・イカ墨入りの、コク深いぽん酢しょうゆ。鍋もの、餃子、お豆腐、焼き魚などにどうぞ。
�▲ぅ�墨醤油(イカスミ入り)・・・イカ墨を加えた、旨みのあるかけ醤油。お刺身はもちろん、焼きそばやチャーハンなどにもおすすめです。
��ゆずつゆ(濃縮3倍)・・・ゆず果汁入りの、さわやかな味わいのつゆ。めんつゆ、天つゆ、かけ醤油として幅広くお使いいただけます。
■商品詳細
□イカ墨ぽん酢(ゆずこしょういり)
名称:しょうゆ加工品(イカ墨ぽん酢)
原材料名:醸造酢(国内製造)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、食塩、ゆず果汁、ゆず胡椒、かつおエキス、いりこエキス、イカスミ、イカスミ粉末、魚醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1,(一部に大豆・小麦・いか・サバを含む)
内容量:150ml
【栄養成分表示(100mlあたり)※この表示値は目安です】熱量 37kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.1g 炭水化物 5.8g 食塩 4.8g
□イカ墨醤油(イカスミ入り)
名称:しょうゆ加工品(イカ墨醤油)
原材料名:しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、イカスミ、米発酵調味料、かつおエキス、いりこエキス、イカスミ粉末、魚醤/調味料(アミノ酸)、アルコール、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1,(一部に大豆・小麦・いか・サバを含む)
内容量:150ml
【栄養成分表示(100mlあたり)※この表示値は目安です】熱量 104kcal たんぱく質 7.7g 脂質 0.0g 炭水化物 18.4g 食塩 11.9g
□ゆずつゆ(濃縮3倍)
名称:つゆ(希釈用)
原材料名:しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、かつおエキス、いりこエキス、ゆず果汁、だいだい果汁/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦、さばを含む)
内容量:150ml
【栄養成分表示(100mlあたり)※この表示値は目安です】熱量 82kcal たんぱく質 4.0g 脂質 0.0g 炭水化物 16.6g 食塩相当量 10.2g
【共通表示】
賞味期限:パッケージに記載(製造より1年)
保存方法:直射日光を避けて保存してください。
製造者:ナカマル醤油醸造元 永嶋多知 福岡県宗像市神湊1118

宗像市神湊にあるナカマル醤油
道の駅むなかたから車で3分。

創業嘉永三年(1850年)伝統に支えられた宗像神湊の味。
昔から、多くの宗像の方に愛されてきました。


漁師まちらしい味が人気です。
また、新しい醤油づくりにも力を入れています。


きれいに掃除された本社。
ナカマル醤油の商品が陳列されています。
こちらでは商品を購入することもできます。

館内には歴史資料コーナーも御座います。
道の駅むなかたからすぐ、ぜひ遊びに来てください。