宗像の郷土料理「鶏すき」を未来へ。
宗像の食文化をもっと身近に。
地元小学生のアイデアから生まれた、宗像の郷土料理「鶏すき」を手軽に楽しめるレトルト商品です。
甘めの味付けが特徴で、ご飯にもよく合うやさしい味に仕上げました。賞味期限3年で防災食としてもおすすめです。
―温めるだけで食べられる宗像の郷土料理―
宗像地方に古くから伝わる郷土料理「鶏すき」。
鶏肉と野菜を甘めの醤油だれで煮込んだ、どこか懐かしい味です。
今回、その「鶏すき」をレトルトパックにして、
ご家庭でも手軽に楽しめる商品になりました。

―地元小学生の学びから生まれました―
この商品は、宗像市内の小学校5年生が、地域の食文化を学ぶ授業の中で考案しました。
地域の方々の協力を受けながら試作を重ね、宗像の郷土料理「鶏すき」を手軽に楽しめるレトルト商品として完成しました。
具材には
鶏肉・白菜・焼き豆腐・糸こんにゃく・ごぼう・えのき・しいたけを使用。
味付けには、宗像の老舗 マルヨシ醤油の濃口醤油 を使用しています。
■商品内容
・宗像の郷土料理 とりすき(レトルト)1パック2人前 ×3袋/5袋/10袋
■配送方法:常温便
■長期保存で防災食にも
賞味期限は製造から約3年間。
常温保存ができるため、防災備蓄やローリングストックにもおすすめです。
■温めるだけの簡単調理
湯せんや電子レンジで温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
忙しい日の一品としてはもちろん、ストックしておくと便利です。
宗像の郷土料理「鶏すき」を
もっと多くの人に知ってもらいたい。
そんな子どもたちの想いから生まれた
レトルトとりすきをぜひご家庭でお楽しみください。
■商品詳細
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名称
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鳥すき
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原材料名
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白菜(国産)、鶏肉、焼き豆腐、糸こんにゃく、ごぼう、濃口醬油、清酒、エノキ、砂糖、椎茸、食用植物油、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
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添加物
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安定剤(加工デンプン)、加工デンプン、豆腐用凝固剤、凝固剤(水酸化カルシウム)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、酸味料
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内容量
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400g
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賞味期限
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製造日より3年
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保存方法
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冷暗所に保管
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販売者
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株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地
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製造者
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平食品株式会社 福岡県みやま市山川町北関550-1
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【栄養成分表示】
(100g当り) ※推定値
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エネルギー
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87.00kcal
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炭水化物
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8.76g
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タンパク質
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4.64g
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食塩相当量
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0.56g
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脂質
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4.04g
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