―宗像産ヤリイカの活き漬け（柚子胡椒入り）―

玄界灘の豊かな海で育った宗像市産の新鮮なヤリイカを
道の駅むなかた特製のゆず果汁・柚子胡椒入りのタレに、生きたまま漬け込んだ「活き漬け」です。

「活き漬け」とは、釣り上げたイカを生きた状態のまま特製ダレに浸す保存方法。
イカが呼吸している間にタレがしっかりと染み込み、身の中まで旨味と風味が広がります。
さらに、漬け込み後すぐに冷凍することで、透明感のある身とコリコリとした食感
そしてイカ本来の甘みと鮮度をそのまま閉じ込めました。

道の駅むなかただからこそできる、獲れたての美味しさをそのまま届ける本物の活き漬け。
ご家庭で宗像の海の恵みを存分にご堪能ください。

■商品内容
ヤリイカの活き漬け（ゆず果汁）
配送方法：冷凍クール便

■商品詳細