コンフィチュール専門店メゾンスワロー。
春を告げるツバメのように季節を届ける存在になりたい。
宗像の魅力をお伝えしたいという思いを込めてコンフィチュールを製造しています。
宗像市内の農家から直接仕入れ、管理栄養士である店主がコンフィチュール専用銅鍋で1瓶1瓶丁寧に手作りしています。
【コンフィチュールとは】
コンフィチュールのコンフィ(CONFIT)は「食材を風味よく保存すること」を意味しています。
メゾンスワローのコンフィチュールは砂糖で果汁を引出し、素材感、風味を大切に丁寧に仕上げています。
■セット内容(140g×2個)
黒豆コンフィチュール/あまおうコンフィチュールをセットにしてお届けします。
◇あまおうコンフィチュール
福岡県宗像市のあまおう使用
あまおうがギュッと詰まった濃厚な仕上がり。王道のいちごコンフィチュールです。
ヨーグルトやアイスクリームにかけて。

◇黒豆コンフィチュール
丹波黒豆と同じ品種の黒豆を利用した黒胡麻の風味香る和風コンフィチュール。
クリームチーズやバターと相性◎


■商品詳細
宗像産あまおうコンフィチュール
| 名称 | 果実加工品 |
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| 原材料名 | いちご(福岡県宗像市産)、砂糖(てんさい含蜜糖)、レモン果汁 |
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| 内容量 | 140g |
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| 賞味期限 | 製造日から180日 |
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| 保存方法 | 開封後は10℃以下で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
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| 販売者 | メゾンスワロー 相部麻里 |
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| 製造者 | メゾンスワロー 相部麻里/福岡県宗像市平井1-10-5 |
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栄養成分表(100gあたり※推定値)
| エネルギー | 209kcal | 炭水化物 | 53.7g |
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| たんぱく質 | 1.6g | 食塩相当量 | 0g |
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| 脂質 | 0.2g |
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宗像産黒豆コンフィチュール
| 名称 | 農産物加工物 |
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| 原材料名 | 黒大豆(福岡県宗像市産)、砂糖(てんさい含蜜糖)、ねりごま |
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| 内容量 | 140g |
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| 賞味期限 | 製造日から180日 |
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| 保存方法 | 開封後は10℃以下で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
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| 販売者 | メゾンスワロー 相部麻里 |
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| 製造所 | メゾンスワロー 相部麻里/福岡県宗像市平井1-10-5 |
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栄養成分表示100g当たり(※推定値)
| エネルギー | 297kg | 炭水化物 | 56.6g |
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| たんぱく質 | 8.7g | 食塩相当量 | 0g |
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| 脂質 | 6.1g |
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【宗像市に工房を構えるコンフィチュール専門店メゾンスワロー】
「宗像の魅力ある食材で、食卓に彩りと旬を提供したい!」をモットーに、素材の味、香りを引き出すこだわりの製法でコンフィチュールを作っています。
農家さんから直接受け取った完熟フルーツを贅沢に使用。1瓶1瓶に愛情と宗像の旬をぎゅっと詰め込んだ、「made in munakata」のコンフィチュールをぜひご賞味ください。