玄界灘で育った最高の素材！！

宗像市のアナゴの水揚量は福岡県内トップクラス！（令和6年度:約50t）
そのほとんどは 玄界灘に面した鐘崎漁港で水揚げされています。

鐘崎漁港は、あなごだけでなく、天然とらふくの水揚げ量も福岡県トップを誇ります。
その鐘崎では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法でアナゴを獲っており、このカゴ漁では、アナゴの体を傷つけることなく獲ることができます。
宗像漁協では、鐘崎で獲れた「アナゴ」を活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため、新鮮な状態で提供することができます。
玄界灘の荒波にもまれ育った『アナゴ』は、その「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」など、最高品質と言われています。
ぜひ、宗像のあなごをご賞味ください。
 

■むなかたあなごちゃん祭り
宗像市のアナゴの水揚量は福岡県内トップクラス！（令和6年度:約50t）
玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。
鐘崎では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法であなごを獲っており、このカゴ漁では、あなごの体を傷つけることなく獲ることができます。
宗像漁協では、あなごを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため新鮮な状態で提供する、それが宗像あなごちゃん祭りです。
開催期間は毎年7月上旬〜9月。
北九州、岡垣、宗像、福津の店舗が参加して宗像産の天然あなごを様々な料理方法でお楽しみいただける食のイベントです。

▢あなごに含まれる栄養と効能
栄養価は良質のたんぱく質の他、D.H.AやE.P.Aが多く、亜鉛、ビタミンＡなど、ミネラル、ビタミンの豊富な魚です。骨も料理すると美味しく食べられるのでカルシウムも摂りやすい魚です。

▢これに効く！？
・夏バテや風邪の予防に効果的。
・脂肪はうなぎの半分以下。
・粘膜や皮膚を丈夫にする。

※この製品の製漁工場では小麦・大豆・卵・乳成分・いかを含む製品を製造しています。

※この製品の製漁工場では小麦・大豆・卵・乳成分・いかを含む製品を製造しています。