2022年6月24日放送のテレビ東京『ガイアの夜明け』にて紹介されました!!
沖ノ島近海で釣り上げたブリは脂が乗って最高!
福岡有数の漁港・宗像市鐘崎漁港で水揚げされた天然ブリ(畜養)を使用。
おいしいお魚の煮つけが食べたいなぁ。
手間がかかるし、片付けも大変。
コロナ禍だから外出もしたくないなぁ。
そんなあなたにぴったり!!
ご家庭でおいしいブリ大根をお召し上がりになりませんか?
もちろん、九州の味付だから甘く濃い目の味付けです。
浸透に秘密が!
ブリはもちろん、大根にもよく味がしみています。
また、ブリカマが入っていることもあります。
■商品内容
ぶり大根(2〜3人前)
配送方法:クール(冷凍)
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寒い冬に脂が乗ったブリを釣り竿1本で釣り上げる!!
福岡のお正月にかかせないブリ。
漁場は世界遺産としても有名な宗像から約60�厠イ譴寝�ノ島の近海。
この辺りは対馬海流の通り道にあたり、プランクトンが豊富でブリやタイなどの魚介類が多く住み着いています。
沖ノ島近海で釣れたブリは脂が乗って最高!
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沖ノ島近海でとれた天然ブリは一度いけすに入れられます。
そこでサバやアジを混ぜてすり身にした餌を与え、大きくなります。
いわゆる畜養のブリです。
■商品詳細
名称 | そうざい(魚煮つけ) |
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原材料名 | 大根(国産)、ぶり(国産)、たれ[ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、醤油、米発酵調味料、砂糖、本みりん、かつおぶしだし、食塩、濃縮リンゴ果汁、蜂蜜、かつおエキス、しょう油加工品、魚介パウダー、昆布エキス](国内加工)、アンチョビ、食塩、粉末還元麦芽糖/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、着色料(カラメル色素、ベニコウジ色素)、調味料(アミノ酸等)、セルロース、甘味料(スクラロース)、加工でん粉、(一部に小麦・大豆・リンゴを含む) |
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原産地 | 福岡県宗像市鐘崎産 |
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内容量 | 640g |
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賞味期限 | 製造から180日 |
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保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
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凍結前加熱の有無 | 加熱してあります。 |
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加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
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製造者 | 株式会社カネヤス 福岡県柳川市田脇76−4 |
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販売者 | 株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 0940-62-2715 |
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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー | 63kg | 炭水化物 | 6.0g |
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タンパク質 | 3.9g | 食塩相当量 | 1.72g |
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脂質 | 2.4g | | |
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(日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です)
■おいしいお召し上がり方
電子レンジ調理の場合はフィルムの角を少し開けて、凍ったままラベルをはがして温めてください。
目安:600Wで約7分
※加熱後は、容器が熱くなっておりますのでご注意ください。
鍋で温める場合はそのまま鍋に入れて強火にせず、じっくりとコトコト炊いてください。
タレが沸騰して蒸発しないよう注意しながら温めてください。
□ブリ大根を食べ終えたら残った煮汁でアレンジメニュー(^^♪
残った煮汁はすてないで!!
せっかくだから再利用しちゃいましょう♪
・そうめんの煮汁に♪
・つけ麺のつゆとして♪
・野菜やお好みの具材を入れて玉子とじに♪
・TKGのタレとして♪
・煮物のタレとしても♪
アレンジメニューでもう一度楽しもう(^_-)-☆