山田製麺こなみ 中華麺太麺 ×10食セット
こちらは麺のみの商品です。
※山田製麺以外の他の商品と同時に注文することはできません。
製麺所兼うどん店「山田製麺 こなみ」がある福岡県宗像市久原という地域は、周囲に木々が生い茂り、とてものどかなロケーションです。
この地は昔から平清水（ひらしょうず）という呼び名で親しまれ、許斐山がもたらす伏流水が湧く、水のおいしい土地として知られてきました。
この平清水の伏流水が、麺に豊かな旨味をもたらします。
細麺はラーメンに。
中太麺はラーメンのほか、冷し中華にもぴったり。
太麺はちゃんぽん、やきそばでお楽しみください。
中華麺はたっぷりのお湯で茹でるのがポイント。
中華麺に使う小麦粉はラーメン専用の小麦として福岡県が打ち出している福岡県産小麦「ラー麦」を使っています。
小麦の風味が豊かで、茹でのびしにくく、口当たりのよい麺です。
中華麺はたっぷりのお湯で茹でるのがポイント。
鍋の湯の温度が一気に下がらないように、一度に茹でる量はできる限り少なめ(1〜3人分)がベストです。
■商品詳細
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名称
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中華麺／太麺（生）
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原材料名
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小麦粉（福岡県産）、かんすい、食塩
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内容量
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105g
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賞味期限
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製造から３週間
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保存方法
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要冷蔵（10℃以下で保存してください）
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製造者
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山田製麺 山田祐一郎／福岡県宗像市久原574-2
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備考
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・本品冷蔵工場では、そばを含む製品を製造しております。
・袋には麺の他、品質保持ため脱酸素剤を入れております。無害ですが、食べられませんのでお気をつけください。
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栄養成分表示 製品130gあたり 表示は推定値です
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エネルギー
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295kcal
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炭水化物
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58.5g
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タンパク質
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9.0g
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食塩相当量
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1.1g
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脂質
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1.3g
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