自分で採って、自分で届ける

伊藤養蜂園が大切にしているのは、「自分で採って、自分で売る」ということ。

ミツバチを育て、花を巡り、はちみつを集めてもらい、
その自然の恵みを丁寧に瓶詰めしています。

巣板には、ミツバチたちが集めた黄金色のはちみつがぎっしり。
花の種類や採蜜する時期によって、香りや味わいが少しずつ変わるのも百花蜜の魅力です。

採れたそのままの非加熱はちみつ

ミツバチの巣から分離機を使ってはちみつを取り出し、
目の細かい布で濾して、蜜蝋や花粉などを丁寧に取り除きます。

採れたそのままの非加熱なので、自然な香りとコクをお楽しみいただけます。

毎日の食卓に、やさしい甘さを

砂糖の代わりに使う場合は、
砂糖大さじ3に対して、はちみつ大さじ1が目安です。

商品詳細

※白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
溶かす場合は、60度以下の温度でゆっくり湯煎してください。