宗像市は、福岡県内で“あなごの水揚げ量トップクラス”（令和6年度：約50t）を誇る地域。
そのほとんどは玄界灘に面した鐘崎漁港で水揚げされています。
玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごは、ほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴です。
鐘崎では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁という漁法であなごを獲っており、
このカゴ漁では、あなごの体を傷つけることなく獲ることができます。
宗像漁協では、あなごを活魚水槽で生かし、出荷する直前に加工しているため新鮮な状態で提供する
それが「宗像あなごちゃん祭り」です。

あなごは、ウナギのような細長い魚で、日本各地の海にいます。
大きくなると、メスは約90センチ、オスは約40センチになります。
福岡で多く獲れるようになったあなごは、身はふわふわで柔らかな食感と脂のノリの良さが特徴です。
「宗像あなごちゃん祭り」では天ぷらや刺身、煮穴子などあなごを使った自慢の料理をたくさん提供しています。